Trismoka Gourmet 100, 100% Arabica, 1kg, zrno

TRISMOKA GOURMET 100 – 100% ARABICA

🏅 V roce 2026 získala zlatou medaili Gold Medal na mezinárodní soutěži International Coffee Tasting, pořádané organizací IIAC (International Institute of Coffee Tasters).

Výjimečná směs 100% Arabiky z Guatemaly, Peru, Brazílie, Tanzanie a Indie, která spojuje více než 40 let zkušeností italské pražírny Trismoka s pečlivým výběrem těch nejlepších kávových zrn. Gourmet 100 vyniká svou elegantní, vyváženou chutí s tóny zralého ovoce, citrusů a čokolády, které doplňuje dlouhotrvající kakaový dozvuk.

Proč si ji zamilujete

• 100% Arabica z pečlivě vybraných oblastí Guatemaly, Peru, Brazílie, Tanzanie a Indie
• Střední pražení – vyvážená chuť, která nechává vyniknout přirozené vlastnosti kávových zrn
• Chuťový profil: zralé ovoce, citrusy, čokoláda a kakao
• Tělo: plné, intenzivní a sametové s jemnou, hustou cremou
• Dochuť: dlouhotrvající s příjemnými kakaovými tóny
• Obsah kofeinu: nízký
• Ocenění: Gold Medal – International Coffee Tasting 2026

Více než 40 let zkušeností v každém šálku

Co stojí za kávou, která získala mezinárodní ocenění?

Především zkušenosti, pečlivý výběr kávových zrn a umění pražení. Italská pražírna Trismoka se již více než 40 let věnuje výběru kvalitních káv z celého světa a jejich proměně v jedinečné chuťové zážitky.

Gourmet 100 vzniká spojením šesti vybraných druhů Arabiky, jejichž charakteristiky se vzájemně doplňují a vytvářejí harmonickou a elegantní směs.

Již při prvním doušku ucítíte jemné tóny zralého ovoce a citrusů. Postupně se rozvíjí bohatá čokoládová chuť, která přechází do dlouhého kakaového dozvuku. Výsledkem je káva s plným tělem, příjemnou cremou a vyváženým charakterem.

Zlatá medaile z International Coffee Tasting 2026 je dalším potvrzením kvality této výjimečné směsi.

Návod k použití

Ideální příprava: espresso, moka konvička

Gourmet 100 je vhodná také pro domácí automatické a pákové kávovary, při správném nastavení mletí a extrakce.

Doporučená příprava espressa dle pražírny Trismoka:

• Množství kávy: 16 g

• Výsledný nápoj: 32 g (2 šálky)

• Doba extrakce: 25 sekund

• Teplota vody: 91 °C

• Tlak: 9 bar

Dle namletí kávy se hodí i na:

• jemné mletí: pákový kávovar / automatický kávovar (espresso, lungo)
• střední mletí: moka konvička, překapávač (V60, dripper), Aeropress
• hrubší mletí: French press
• velmi hrubé mletí: cold brew (studená extrakce)

Skladování: Uchovávejte v suchu a chladu. Chraňte před slunečním zářením a vysokými teplotami. Po otevření doporučujeme dobře uzavírat (ideálně v původním obalu).

Složení: Směs zrnkové kávy 100 % Arabica