Trismoka Brasil - Výběrová Káva, 70% Arabica / 30% Robusta, 1kg, zrno

Směs zrnkové kávy – 70% Arabica, 30% Robusta – skvělá volba pro milovníky výraznější kávy s bohatou cremou.

Trismoka Brasil je směs vybraných káv s výbornou krémovostí, výrazným tělem a „čokoládově obklopující“ chutí. Je ideální pro ty, kteří mají rádi intenzivnější šálek, ale stále s příjemnou vyvážeností. Směs je složená z Arabiky z Brazílie, Kolumbie, Guatemaly a Etiopie a Robusty z Indie a Ugandy. Kávy jsou zpracované metodami natural i washed, což se odráží v plnosti a čistotě chuti.

Proč si ji zamilujete

• 70% Arabica / 30% Robusta - intenzivní tělo a stabilní charakter
• Střední pražení – vyvážené, univerzální, skvělé i na každodenní pití
• Chuťový profil: Excelentní krémovost a dlouhá dochuť (persistence), která se vyznačuje jemnou hořkostí a příjemným čokoládovým dozvukem
• Pěstování: Jížní a centrální Amerika, Ethiopie, Uganda a Indie

Návod k použití

Ideální příprava: espresso, moka konvička

Skvěle funguje i pro domácí kávovary (dle nastavení mletí a extrakce).

Dle namletí kávy se hodí i na:

• jemné mletí: pákový kávovar / automatický kávovar (espresso, lungo)
• střední mletí: moka konvička, překapávač (V60, dripper), Aeropress
• hrubší mletí: French press
• velmi hrubé mletí: cold brew (studená extrakce)

Doporučená extrakce (espresso): 25 s, 91 °C, 9 bar, 15 g kávy → 30 g nápoje (2 šálky)

Skladování: Uchovávejte v suchu a chladu. Chraňte před slunečním zářením a vysokými teplotami. Po otevření doporučujeme dobře uzavírat (ideálně v původním obalu).

Složení: Směs zrnkové kávy 70% Arabica / 30% Robusta